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发布日期 : 2018-12-28         来源 : www.fs-food.net

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肉作为食物,在人的一般概念中,享有一种特殊的地位。较之谷类、蔬菜、水果等其他类的主要食物,优德w88中文版官网手机版往往被认为是更为高级也更为难得的食物,古代和近代乃至20世纪前半叶尤其如此;而进入20世纪後半叶,肉的消费量在许多社会中,比起过去已有很大幅度的增长。

优德w88中文版官网手机版食物中,人食用得最多的,是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊;提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。一般来说,人食用畜肉的量远大於禽肉,这应该是由於兽类的体型远大於禽类的缘故,故而能产生更多的肉。

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